茄子怎么做好吃又简单

茄子怎么做好吃又简单

2023-05-11 来源: 网络 48 人看过

茄子是一种营养丰富的食物,但如果你想让它变得好吃又简单,这里有一些制作茄子的简单方法。

材料:

- 茄子

- 盐

- 食用油

步骤:

1. 将茄子切成条状,放入一个大碗中。

2. 在碗中加入适量的盐,让茄子腌制一会儿。

3. 将腌制好的茄子沥干,倒入热锅中,用中火煎至两面金黄。

4. 将煎好的茄子盛出来,加入适量的食用油,继续加热至油热,加入茄子翻炒一下。

5. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。

这样制作出的茄子既简单又美味。

除了煎炸,茄子还可以烤箱烤,方法如下:

材料:

- 茄子

- 盐

- 食用油

步骤:

1. 将茄子切成条状,放入一个大碗中。

2. 在碗中加入适量的盐,让茄子腌制一会儿。

3. 将腌制好的茄子沥干,倒入热锅中,用中火煎至两面金黄。

4. 将煎好的茄子取出,放入烤箱中,用200度烤10分钟左右,然后再加入适量的盐调味。

这样制作出的茄子也很好吃,而且比煎炸简单,不需要太多的时间和精力。

以上就是制作茄子好吃又简单的方法,希望对你有所帮助。

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